Tavuklu Mantar Sote Denemediğine Pişman Olacaksın

0
80

Tavuklu mantar sote tarifi vereceğim sizler için mutlaka deneyin pisman olmayacaksınız.

Tavuklu mantar sote malzemelerio

1 tane tavuk göğüsü kuşbaşı doğrayın.
Yarım paket mantar
3 tane acı biber
3 tane de domates
Tuz ve istediğiniz baharatı kullanmakta serbestsiniz.

Tavuklu mantar sote yapılışı

Arkadaşlar tavanızı ocağa koyun ve içine tavuk sotenizi dökün ve ocağı açın biraz karıştırıp yarım çay bardağı sıvıyağ ekleyin ve harlı ateşte kavurun suyunu salmadan sonra tabağa alın.

Tavukları kızarttığınız yağda mantarları soteleyin tavukları ayrı tabağa almanızın nedeni mantarlar suyunu salacak. Mantarı da kavurun suyunu çeksin harlı ateşte suyunu salmaz.

Suyunu salmadığında daha lezzetlidir ve daha yumuşak olur. Şimdi üzerine biberleri ilave edin ve biberlerle beraber biraz kavrulsun sonra tavukları ilave edin, 1 tatlı kaşığı kadar tuz, 1 çay kaşığı kadar karabiber, 1 çay kaşığı kadar da kırmızı biber ekleyin biberler acı olduğu için az ekleyin isterseniz.

Üzerlerine 3 tane doğranan domatesi ilave edin ve kapağı kapatıp 8 dakika kavtulsun ve yemek hazır servise geçebilirsiniz afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here