Patates Böreği Bu Lezzeti Tatmadan Yapamazsın

0
50

Patates böreği bu muhteşem lezzeti mutlaka tatmanızı tavsiye ederim.

Patates Böreğinin Yapılışı

İlk önce kaşar peynirini kalın kalın dilimler halinde kesin. Şimdi ise 6 adet patatesinizi rendeleyin. Rende patatesin suyunu elinizle sıkın ayrı kaba alın.

Üzerine tuz ve karabiber ekleyin. Kızartacağınız tavaya yağınızı ekleyin ve eliniz ile harmanlayın. Yağı ocakta eritin ve patatesin yarısını eşit şekilde yayın ve aralık bırakarak kaşarları dizin ve kalan patatesleride kaşarların üzerine serpin.

Spatula ile duzeltin üstünü tavayı arada sallayarak ve ocakta gezdirerek pişirin altı pişince çevirin ve tavaya tekrar zeytinyağı ekleyin ve öbür yüzünü pişirin. Nar gibi iki yüzünü de kızartın.

Artık servise geçebilirsiniz dilimlere ayırarak pizza şeklinde üçgene bölebilirsiniz afiyet bal şeker olsun görüşmek üzere paylaşmayı unutmayın.

Patates Böreği Malzemeleri

6 adet patates
130 gr kaşar peyniri
Tuz karabiber
Kızartmak için tereyağ sıvıyağ

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here